Food

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Das sind die Food-Trends 2021

von Oliver Baroni

36

Kochshows sind Trostkoks. Bis auf die mit Bachelor Alan und seinen Ladys ...

von Simone Meier

18

Burger King zeigt stolz «neues» Logo – Hohn und Spott folgen sofort

64

Das sind 10 aktuelle Praxistipps von einem der genialsten Köche der Schweiz

von Sabine Kuster

46

Drink-Trends 2021: Kommen nach der Pandemie die Roaring Twenties?

von Oliver Baroni

Listerien – Aldi, Migros und Denner rufen Fertigsalate zurück

11

Kommentar

Ich habe mein erstes 1970er- Kochbuch gefunden und probiere nun ein paar Rezepte

von Oliver Baroni

112

Verrückt: KFC bringt Konsole mit Hähnchen-Warmehaltebox

3

Pfirsiche, Birnen & Co.: Ist Obst aus der Dose gesund?

von Silke Ahrens

38

Alles, was du je zum Thema Food brauchst an Weihnachten. ALLES.

von Oliver Baroni, Chantal Stäubli

32

Kommentar

Weihnachts-Guetzli und Guetzlen – wie kann man nur?

von Reto Fehr

47

Sag' uns, ab wann du angefangen hast, dieses Essen zu mögen, und wir sagen dir dein Alter

64

Mit diesen 7 Rezepten holst du dir den Weihnachtsmarkt nach Hause

Für jeden Geschmack: 69 Weihnachtsguetzli-Rezepte

von Chantal Stäubli

32

28

Homemade. Originell. Lecker – 11 Food-Geschenke für unter den Weihnachtsbaum

von Noëmi Laux

4

9

Für die Weihnachtszeit (und fürs Leben): Alle Champagner-Cocktails, die du kennen musst

von Oliver Baroni

27

18 wunderbar wärmende Rezepte für einen wohligen Winter (wow, welch' Alliteration!)

von Oliver Baroni

75

Studie belegt erstmals: Schweizer Crevetten sind die besten fürs Klima

von Pascal Hollenstein

21

Forschende entschlüsseln die DNA des Weizens gegen den Welthunger

Gelernter Koch fordert watson-Food-Guru Baroni zum Duell – und der Sieger ist …

von Lino Haltinner, Oliver Baroni, Adrian Bürgler

41

User Unser

«Bin ich der einzige ...?» Welche Massentrends wirst du nie verstehen können?

von Oliver Baroni

737

Du denkst, deine Guetzli seien geil? Schau dir mal diese kreativen Exemplare an

Turbo-Russ und Co.: Diese warmen Winterdrinks helfen dir gegen die Kälte

von Laurent Aeberli

Iss diese urigen Schweizer Gerichte und wir sagen dir, in welches Kaff du gehörst

von Oliver Baroni

63

Keine Ahnung von Gewürzen? Wir zeigen dir, was du alles brauchst und wofür

von Adrian Bürgler

53

James May zu Influencern: «Verpisst euch!»

von Oliver Baroni

24

Brot im Käse verloren? Hier kommen 6 fiese Strafen für deine nächste Fondue-Runde

von Lea Bloch, Jara Helmi

21

User Unser

Mit Kartoffeln lässt sich einiges zubereiten, aber welches ist euer Favorit? Das Duell!

von Team watson

85

Der Papst war schuld! So kam die Schweiz zu ihrem orangen Snack-Orgasmus

von Simone Meier

78

Schoggi-Riese Barry Callebaut schreibt 2019/20 deutlich weniger Gewinn

Neue Bananensorten entdeckt: Warum sie besonders gut fürs Klima sein könnten

Noch ne halbvolle Aperol-Flasche rumstehen? Hier 7 Drink-Rezepte dazu

von Oliver Baroni

14

Nestlé will Haustieren Insekten schmackhaft machen

22

Das sollten Frauen essen, um das Brustkrebsrisiko zu senken

6

Kommentar

50 Gründe, weshalb ich trotz allem Sch... die USA immer noch liebe

von Oliver Baroni

51

Welches Lebensmittel hat mehr Kalorien? Zeige im Quiz, dass du den Durchblick hast

von Adrian Bürgler

12

8

Die 17 absurdesten Süssgetränk-Geschmäcker aus aller Welt

31

Dieses uralte Pasta-Rezept hat nur 4 Zutaten und ist der HAMMER

von Oliver Baroni

118

8

11 Dinge, die gut für deine Gesundheit sind und aus der Natur stammen

8

Das grosse Hoffen auf tiefere Coronazahlen – 5 Beizer sagen, was jetzt auf sie zukommt

von Sarah Serafini

27

Aufgedeckt

Wie das duftet – die Extrarunde direkt aus deinem Backofen! 🥐

von Lea Senn

37

Rolle von Vitamin A und Kälte bei Fettverbrennung identifiziert

3

Veganerinnen nerven sich über Zürcher Szene-Café – weil es nur Kuhmilch verkauft

von Lea Bloch

471

43

23 Beweise, dass nicht alles, was lecker aussieht, auch essbar ist

36

34

9 Cocktail-Klassiker – mit ausschliesslich Schweizer Zutaten

von Oliver Baroni

Kommentar

«Aromat ist gar kein Food, es ist eine Form von Drogen»

von Emily Engkent, Oliver Baroni, Cécile Kienzi

247

26 Fails, die zeigen, dass du nicht die einzige Pfeife in der Küche bist

32

Emily National

5.50 Franken für einen Kaffee?!?! Liebe Schweiz, nicht so!

von Emily Engkent

117

20

Ihr alle müsst sofort Pasta alla Norma kochen. Weil geil. 🍆🍆🍆

von Oliver Baroni

55

Warum Dosen-Rüebli so klein sind? Die Antwort ist ganz einfach

von Jennifer Buchholz

27

WWF empfiehlt maximal 14 Gramm Fleisch pro Tag – Metzger sind nicht begeistert

206

Wenn du auch nur 10/14 in diesem fiesen Food-Quiz schaffst, bist du richtig gut imfall

von Oliver Baroni

69

User Unser

Das sind unsere 11 liebsten Schweizer Spezialitäten – und deine?

212

Vor 75 Jahren wurde die Mikrowelle erfunden – sie hält sich bis heute hartnäckig

von Annika Bangerter

23

Kurioses Urteil in Irland: Subway-Sandwich ist kein Brot

20

11 Koch-Typen, die du sicher auch kennst

von Sandro Zappella

19

Nestlé trennt sich von der Stalden-Creme

14

Süss oder salzig? Welcher Frühstücks-Typ bist du? Mach' das Quiz!

von Oliver Baroni

43

12 berühmte Cocktails der Filmgeschichte

von Oliver Baroni

16

Norwegen Top, Vietnam Flop: Woher der importierte Fisch in der Schweiz stammt

Ständerat unterstützt Deklarationspflicht für Herkunft von Brot

Erkennst du diese Nationalgerichte, auch wenn wir dir nur ein Bild zeigen?

von Adrian Bürgler

58

Ich habe dieses Original-3-Zutaten-Pastarezept gekocht und bin hin und weg

von Oliver Baroni

89

Wenn du heute etwas zum Lachen brauchst, schau dir dieses backende Kind an!

12

14 klassische Longdrinks, die du dir verdammt nochmals verdient hast

von Oliver Baroni

22

Denner und Migros rufen Pouletsalat wegen Listerien zurück

2

Zucker in Süssgetränken soll gekennzeichnet werden

36

Was war euer Lieblings-Menu bei Grosi? Also bei mir war's ...

von Oliver Baroni, Team watson

296

Schweizer Eierproduzenten suchen Alternative zum Töten von männlichen Küken

14

Diese Gastro-Kette serviert «instagrammables» Essen – jetzt expandiert sie in der Schweiz

von Stefan Ehrbar

Auch Brot ist in der Schweiz europaweit am teuersten

47

6 kalte Suppen, um den Sommer noch einmal so richtig zu zelebrieren

von Oliver Baroni